1日15分で片付けられる仕組み作り!

片づけのプロのキッチン収納の中身を公開!その1

 
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ライフオーガナイザーyagisachiko
5年後10年後をより良く生きる・大人の片づけ塾 代表八木です。 静岡県藤枝市在住のライフオーガナイザー 主婦歴30年。 長女・長男・次男の三人の子供の母 義父母と同居7人家族でしたが 現在は夫・娘・私の三人家族で暮らしています^^ 〈所有資格〉 ライフオーガナイザー クローゼットオーガナイザー 整理収納アドバイザー ルームスタイリスト2級 大人片づけインストラクター 大人片づけ認定講師

出し入れしにくかったり、余計な手間がかかっていたり。

無駄な動きを減らすと、時短につながる!

そんな効果が一番実感できるのは「キッチン」

主婦の片づけのお悩み№1の場所でもあるので、今日は我が家のキッチン収納を大公開します♪

こんにちは。静岡大人の片付け塾 八木幸子です。

キッチンの持ち物はその家によって様々。

なので「これが正解!」というわけではなくて、あくまで一例です。

3人暮らし・面倒がキライなアラカン主婦・3食自炊、弁当なし・あまり料理に対して情熱を持っていない(汗)という家庭のキッチン収納を公開しますね。

 

シンク下収納の鉄則

シンク下は、水道管が通っているので温度変化があります。

湿気も気になるので基本的には「食品」を置くのは向いていません。

入れるのは、「水」を使う作業に使う道具。

・キッチンで使う洗剤類

・ボウル、ざる(大と小)

・鍋(雪平鍋、18㎝片手鍋、20㎝両手鍋)

・フライパン(20㎝、26㎝)と自立するフライパン蓋

・包丁(三徳包丁、牛刀、刺身包丁、出刃包丁、ペティナイフ、パン切りナイフ)

以上がシンク下に入っているすべてです。

新築したときに、これまでのガスコンロからIHコンロに変わったので使えない鍋もあり、たくさん手放しました。

結果的に私にはこれがベストな鍋・フライパンの持ち方だと思います。

ゴミ袋はまとめて収納

シンク下の足元収納です。

この場所の背面にごみ箱があるので、振り向いたら取れる場所にごみ袋をまとめました。

ゴミ袋を入れるケースはセリアのストレージケース。

いくつか種類があって、45ℓの大きな袋から小さな袋まで分けて入れられます。

このような、めっちゃ派手なパッケージも移し替えるとこんなにシンプルに!

入れ替えると、ラベリングは必須ですね。サイズが分からないとしょうがない・・(;’∀’)

コンロ下収納の鉄則

コンロ下には、「火のまわりで使うもの」を。

・調味料と食材

・レシピ

・CDとCDデッキ(調理しながら好きな音楽を聴くことがある)

・落とし蓋と鍋の蓋(鍋と同時に使うわけではないので動線から言ってここになります)

・だし用(昆布、煮干し、かつお節)

基本的には、調理中に1歩も動かず手に取りたいものが入っています。

使用頻度の低いストック品は、取り出しづらい場所でもOK

コンロ下の足元収納です。

・乾物や食品、ドリンクのストック

・使用後の油

・すり鉢

・開封してある粉類のストックは密閉容器に

足元の収納は、かがんで取り出すことになるので使用頻度の低いものになります。

タッパーは思い切って数を絞って

ダイソーの人気商品。「洗いやすいタッパー」

消耗品なので、汚れたらすぐ買い換えます。

大中小を2個づつ。(作り置きはあまりしません)

こちらの収納は食洗器の下の足元収納です。

キッチンに使っている収納グッズはこれ

仕切りに使っているのは、無印のファイルボックス1/2

半分の高さのものでないと、取り出しづらくなります。

無印良品 ポリプロピレンファイルボックス・スタンダードワイド・ホワイトグレー・1/2 約幅15×奥行32×高さ12cm 02553050

価格:2,400円
(2021/1/19 19:32時点)
感想(0件)

食材や、フライパンが入っているのはカインズのスキットです>>

他の場所はまた次回!お楽しみに♪

 

静岡 大人の片付け塾 八木幸子でした。

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静岡・藤枝 大人の片づけ塾 八木幸子

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